美食食谱,豉香牛肉饭的家常做法图解
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用料
牛肉末200g

1张图片

白米饭200g

“五豆蔻梢头登时到啦,过了五风流洒脱,就要踏向立冬了,小满风流倜傥过,天气就能够变得日益夏天起来。方今即使还未有到夏季,但是空气不佳,内心生龙活虎忧愁,食欲就倒霉。骨蒸劳热,饭量少,吃一丝丝不饱。吃习贯了米饭蔬菜,不经常来三次口味重一些的的羖肉饭,的确是悲喜。”

豆豉2茶匙

食物的材料明细

小红黄椒5g

主料

草菇老抽1茶匙

  • 牛肉糜200g

杭椒生抽适合的量

辅料

葱适量

  • 各适量
  • 适量
  • 蒜末适量
  • 豆豉2茶匙
  • 小红黄椒若干个

姜适量

配料

蒜蓉酱适合的量

  • 披垒生抽适量
  • 草菇酱油1茶匙

豉香羖肉饭的做法步骤
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  • 酱香口味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简轻便单难度

1.1.黄豆酱剁碎,豆豉拍散略剁,小红灯笼椒洗净切成小段备用。

豉香羊肉饭的做法步骤

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  • 图片 41香辣酱剁碎,豆豉拍散略剁,小红杭椒洗净切成小段备用。
  • 图片 52锅中放油,烧至八分之四热下葱姜沙拉酱,炒出香味后插手香辣酱,小火炒出红油后,参预豆豉炒出幽香。
  • 图片 63参与羊肉糜,文火炒至羊肉末酥香,加小红黄椒炒1分钟,再加草菇豉油炒匀,最终码在米饭上就可以,大概搭配馒头也很好吃。

2.2.锅中放油,烧至二分之一热下葱姜黄豆酱,炒出芳香后投入海鲜酱,温火炒出红油后,参加豆豉炒出香味。

小诀窍大学一年级点的百货杂货店日常能提供将您买好的肉搅成肉靡的服务,羊肉最棒买有肥有瘦的最鲜美。在做酱时,可稍多放一些油,味道会越来越好,不然会认为相比干。

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3.3.步向牛肉糜,小火炒至羊肉末酥香,加小红杭椒炒1分钟,再加草菇老抽炒匀。

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4.4.结尾码在米饭上就可以,大概搭配馒头也很好吃。

小贴士
1.大型超级市场日常皆有提供搅肉靡的服务,所以肉能够让超级市场搅好,节省时间。肉最棒挑有肥有瘦的这种,口感会越来越好。2.在做酱时,可以多放一些油,一方面口感越来越好,幸免酱太干,另一面尽管酱吃不完,也可以有益保存,吃时归入电磁炉加热即可。3.别的,葱、蒜那风姿洒脱类的调味料,也可在热菜时纳入,会更破例一些。

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