中国名厨
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李忠春
,男,一九九〇年5月诞生,山西苏南人。国家英式烹调技士,中华夏族民共和国名厨,中中原人民共和国烹饪文化贡献勋章获得者,中国烹饪方法大师,餐饮业国家级裁判,青岛市爱心大使,大阪市餐饮公共受益代表大使,东京弘博餐饮联盟副主席,浙厨餐饮管理集团董事长,浙厨兄弟餐饮行当组织开创者,灶跟地餐饮管理集团董事,云南中国广播集团兴餐饮管理公司董事,马那瓜奇用贸易有限公司董事,每天假期餐饮娱乐管理公司餐饮策划老板,宴江南餐饮娱乐管理集团运行老总。
三千年完成学业于弗罗茨瓦夫新东方烹饪学校,二零零二年—二〇〇八年程序任职于香港(Hong Kong)张生记、大阪喜乐酒店、瓦伦西亚文源旅馆、马斯喀特历下亭会所、阿德莱德豪生大旅舍、科伦坡大名楼、尼斯开元旅馆、罗萨里奥花园饭店等饮食单位操厨,广闻博采,使他的烹调技术日臻了解。他一心地累积前人的经历,慢慢并入各家所长,产生了团结在炮制上的非凡风格。他的拿手名菜有鱼饼烤笋、苔菜焗沙饭瓜、低温蟹棒雪花牛排、手工业火头鱼蜂蛹卷、竹林鸡等项目。
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2009年创制浙厨兄弟餐饮行当协会(香江注册),前后相继协会大小活动多多场,协作地方政坛助农,扶贫活动三十数次,公共收益活动自二零零六年的话历年设立4次。他为人笃厚热情,职业忠实辛苦、思路超前、一孔之见、喜欢读书、接受力强,在产业界全部极高的声名。其教导的团队(浙厨兄弟餐饮行当组织)(浙厨餐饮管理公司)更是覆盖山西每一个地段及全国各大城市,打出了进步技术、奉公守法、服务行当、贡献社会的口号,一路走了十余载,团队一天比一天庞大,何况一年比一年能够、精干。前后相继在广东各地方同盟本地政坛与职能部门进行多次公共受益活动,有效地消除了辽宁大街小巷畜牧业及贫窭户的农副产品积压、腐烂、平价的愤懑。其协会还通过各类门路宣传广东各省点的旅业、地方美酒美味佳肴以及各类养殖业,并与其成立紧凑的例行良性推广协作,促使流入商号的灵魂优越,品牌流通量变大,有理想的循环性,其指引的集体互动圣Peter堡市残疾人联合汇合中学央,呼吁社会各界人士关怀社会中的伤残人士及弱势群众体育。
他的烹饪本领在有的万国国内省市比赛上,显示了他的技术才华,曾荣膺荣誉有:二零零六年荣获西宁太湖名宴金奖;二零零六年荣获维尔纽斯市冷意创艺奖;二〇一三年被授予“东北菜研究开发大师”称号;二〇一二年荣获海峡两岸金鸡华表奖;二〇一二年第二届澳大科钦(Australia)国际名厨范大学赛邀请嘉宾;2016年被评为中中原人民共和国著名厨神称号;二〇一五年荣获餐饮业国家级评选委员会委员资格;二〇一六年受邀弘博第八届中国烹饪情势大师挑衅赛嘉宾;二零一七年受邀任欧洲国际御厨挑衅赛评选委员会委员;二零一七年荣膺“伯明翰市爱心大使”称号;前年被任命为大阪市饮食公益代表大使;前年担负中夏族民共和国烹饪组织冷菜俱乐部评选委员会委员;二零一八年成事进行浙厨兄弟餐饮行当组织十周年典礼;二零一八年任澳大塔尔萨(Australia)国际厨子挑战赛评选委员会委员;2018年任长江湖南镇美食与旅业推广大使;二零一八年11月为了赞扬李忠春在炎黄烹饪文化建设中做出的卓越贡献,被中夏族民共和国烹饪文化中央授予“中中原人民共和国烹饪文化贡献勋章”,并被载录中中原人民共和国国家名厨网档案库。

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代表文章 图片 4

鱼饼烤笋
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苔菜焗沙方瓜
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低温蟹棒雪花牛排
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竹林鸡
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(小编:大贺)

※ 本档案由中华著名大厨查询网权威数据提供 ※

李忠春,男,一九八七年15月诞生,辽宁皖北人。国家英式烹调技士,中国名厨,中中原人民共和国烹饪文化进献勋章得到者,中华夏族民共和国烹饪方法大师,餐饮业国家级评选委员会委员,马斯喀特市爱心大使,阿塞拜疆巴库市餐饮公益代表大使,上海弘博餐饮联盟副主席,浙厨餐饮处理企业董事长,浙厨兄弟餐饮行当组织创办者,灶跟地餐饮管理集团董事,江西中国广播公司兴餐饮管理公司董事,科伦坡奇用贸易有限集团董事,天天假期餐饮娱乐管理集团餐饮策划总裁,宴江南餐饮娱乐管理公司营业主管。

3000年毕业于西安新东方烹饪校园,二零零一年—二零一零年程序任职于香港(Hong Kong)张生记、马斯喀特喜乐酒馆、马那瓜文源旅馆、瓜亚基尔陶然亭集会地方、圣何塞豪生大酒店、瓜亚基尔大名楼、尼斯开元酒馆、利伯维尔花园旅馆等饮食单位操厨,广闻博采,使她的烹调手艺日臻熟练。他一心地积淀前人的经历,渐渐并入各家所长,变成了投机在炮制上的特出风格。他的拿手名菜有鱼饼烤笋、苔菜焗沙方瓜、低温蟹棒雪花牛排、手工业生鱼蜂蛹卷、竹林鸡等项目。

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2009年创建浙厨兄弟餐饮产业组织(香江登记),前后相继协会大小活动过多场,同盟地方政坛助农,扶贫活动三十数次,公共利润活动自二〇〇两年的话历年举行4次。他为人笃厚热情,专门的学问忠实劳碌、思路超前、远见卓识、喜欢读书、接受力强,在产业界享有相当高的名誉。其指点的团队(浙厨兄弟餐饮行业协会)(浙厨餐饮管理公司)更是覆盖西藏每贰个地带及全国各大城市,打出了升迁才能、鲁人持竿、服务行当、进献社会的口号,一路走了十余载,团队一天比一天壮大,而且一年比一年名特别减价、精干。前后相继在海南各地点合营本地政党与职能部门举行多次公共利润活动,有效地化解了吉林随处林业及贫寒户的农副产品积压、腐烂、低价的烦乱。其组织还通过各个路子宣传湖南外地段的旅业、地点佳肴以及各类养殖业,并与其成立紧凑的例行良性推广合营,促使流入市集的灵魂优越,品牌流通量变大,有优异的循环性,其引导的集体互动瓜亚基尔市残疾人联合会大旨,呼吁社会各界职员关切社会中的残废之人及弱势群体。

他的烹调技术在有个别万国国内省市竞赛上,彰显了她的技巧才华,曾荣获荣誉有:二零零六年荣膺淮安南湖名宴金奖;二零零六年荣获阿德莱德市冷意创艺奖;二零一三年被给予“东北菜研究开发大师”称号;贰零壹贰年荣膺海峡两岸金鸡奖;二〇一三年第四届欧洲国际名厨范大学赛特邀嘉宾;二〇一五年被评为中国名厨称号;贰零壹陆年荣膺餐饮业国家级评判资格;二〇一四年受邀弘博第八届中中原人民共和国烹饪方法大师挑战赛嘉宾;前年受邀任澳大圣克Russ国际御厨挑衅赛评选委员会委员;二〇一七年荣获“科伦坡市慈善大使”称号;前年被任命为乔治敦市餐饮公益代表大使;二零一七年担当中中原人民共和国烹饪组织冷菜俱乐部评选委员会委员;二〇一八年成功实行浙厨兄弟餐饮行当组织十周年仪式;二零一八年任澳洲国际大厨挑衅赛评委;二〇一八年任福建江山市好吃的食品与旅业推广大使;二〇一八年7月为了赞扬李忠春在神州烹饪文化建设中做出的卓绝贡献,被中中原人民共和国烹饪文化中央给予“中中原人民共和国烹饪文化进献勋章”,并被载录中国国家名厨网档案库。

代表作品

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鱼饼烤笋

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苔菜焗沙金瓜

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低温蟹棒雪花牛排

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竹林鸡

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