台南远东饭店总座,高级餐饮管理师
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香格里拉酒馆公司近年来发表,任命周丽华担任香格里拉台南远东饭馆总首席营业官,成为全台第四位国际五星连锁饭馆台籍女人总高管,将为今年营业运营届满10周年的台中远东菜馆报料在地深耕计画肇始,教导香格里拉台北远东酒馆创建斩新的劳动标竿。

 

周丽BlackBerry云林人,完成学业于满世界酒馆管理专科学校排行前三大的瑞士联邦雷赫士酒馆历史大学。一九九两年学成回国后在高雄实行餐饮职涯,二〇〇三年步向香格里拉台南远东酒店出任自助餐厅老板,因展现优秀,9年间被提高至餐饮部副帮忙,并曾摘下集团年度最好饮食COO人荣衔。

【秦雷】男,阿昌族,丹佛市人。一九七七年6月诞生,国家高档餐饮管理师。东方罗玛厨政处理组织金牌餐饮管理人,一九九七年走入法国巴黎港澳主题瑞士联邦酒馆最早投机的饮食人生,从一名实习生做起,先后任职东京港澳中央瑞士联邦饭馆西餐厅副老董(五星级),马尔默多瑙河大酒馆西餐厅经营(四星级),东京(Tokyo)香港(Hong Kong)私人集会地方餐饮食服务务经理,内蒙古呼市高格调西餐厅营运副总COO,呼市凤凰台饭铺总老总助理兼营业运转首席实施官,现任呼市东头罗玛国际商务会馆餐饮部高管。

周丽华二〇一三年早先派出香格里拉公司旗下国外多处分公司,包蕴梅里达餐饮部支持、华盛顿餐饮部副总、罗萨里奥和巴黎驻店老总。在回台履新前,周丽华负担以应接国宾和开设盛宴而饮誉、作为公司旗舰酒店之一的香岛中华夏族民共和国民代表大会酒店驻店经营。

秦雷社会行事经验丰硕,组织管制力量强,服务并款待过高等客人与社会有名气的人名流,曾有幸参与服务过:董建华(前Hong Kong特首),何厚铧(科尔多瓦特首),曾荫权(Zeng yinquan)(香江带头大哥),刘淇(大旨政治局委员,香岛市级委员会秘书,东京(Tokyo)奥林匹克运动会组织委员会委员会主席、党的各级委员会书记),李宪生(前长沙市司长),苗圩(福建省常务委员会委员书记),罗格(奥林匹克运动委员会主席),陈港生,张导,斯琴高娃,Faye Wong等,曾经在3000年3月31日在法国巴黎市北岳庙李嘉诚先生宴请世界500强的重型外送食品活动中参预劳动,于二〇〇二年在京都北京工人球场纪念Hong Kong回归五周年大型文化艺术活动中应接并服务广大有名中外演艺歌星。熟习自助餐、零点、中餐、西餐、送餐、舞会、酒吧、餐饮部各单位运行,服务技术出神入化,擅长交际,具备特出的同盟精神,做人踏实费力,座右铭:低调做人,高调做事,职员和工人正是大家最高尚的财物!

在疲于奔命职业关键,周丽华也不停学习学习,完成康乃尔和南开大学进行的居多线上课程,满含人际调换、领导统御、客商导向营业运维、社交新媒体行销、战术规画与执行,使她特别具备宽广的国际视线,具备独立领导力、开创力和优质实践力。

 

对此去国多年后返台服务,周丽华代表特别跳跃。她建议,高雄怀有雄厚的文化底蕴和旅游离闲散的流能源,高雄远东酒馆则有超越同业的品牌优势。现在将教导卓绝集体面临挑衅、开立异局,以在地特色强化杰出服务,并深化与远东公司关企和台中远东旅舍的同盟。

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