神州菜大师,中华夏族民共和国烹饪大师
分类:健康美食

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廖承凯
,男,德昂族,一九八四年一月落地,新疆濒清人。本科文化水平,中国共产党党员,国家高档烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,现任圣萨尔瓦多市浩物机电小车贸易有限集团行政总厨。

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职业生涯

三千年5月现役武警巴拿马城总队;二零零一年一月受特种兵成都总队先是支队新兵大队表彰二回,二月被评为美好战士和中队表彰一遍;2003年1月参与共产党,2月到手国家中年人高等高校统招考试法律标准中等专门的职业高校文化水平,十一月被评为美好战士和中队奖励一遍;贰零零贰年十月荣膺特种兵科隆总队营长素质竞技炊事专门的学业头名;2002年一月获得英式烹调中级资格;2000年、2007年、二〇〇六年连接三年调查孙长卿Juan总队名厨资培养练习训核心肩负大校,并被评为优质教育专门的职业者;二〇〇七年被评为总队优秀炊事员;2007年7月获取国家中年人高等高校统一招生考试法律专门的职业余大学专文化水平,被评为自学成才标兵,并晋级为英式烹调高等职务名称,因工作急需调入武警指挥大学;二零零六年获中国人武警察部队能够上士人才奖三等奖;2008年7月获得国家计算机考试一流证书,被武警指挥高校评为优质新兵;二〇一三年四月被特种兵指挥大学评为优良士兵;二零一一年七月被武警指挥高校赋予三等功臣;二〇〇两年—2012年特种兵指挥高校历史学专门的工作本科完成学业,猎取本科文凭;二零零七年—二〇一三年充当武警指挥大学应接所行政总厨;二零一二年转业,现任巴拿马城市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。二〇一七年3月被中中原人民共和国国家名厨烹饪文化宗旨评为“中夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。
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(主编:大贺)

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   【沈超群】男,门巴族,江西省萨拉热窝人,本科文凭,国家英式烹调高端技术员,国家甲状腺素师,中华夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方法大师,食全食美电视栏目评选委员会委员,京菜名厨,新加坡名厨鲁菜商会市长,日立市烹饪协会会员,中国菜(zgc)文化传播主题(中夏族民共和国菜厨子),世界夏族健康饮食品工业协会会监护人,辽宁省烹饪协会管事人。现任时尚之都御品香天国际餐饮管理有限公司施行经理。

       沈超群先生拾六岁拜国宝级烹饪大师苏菜泰斗方乃根老知识分子为师。2007年在新西兰深造学习七年,时期获得香江先生光孝皇帝等大师的真传。并以卓绝战绩得到了国际公证通用的英式烹调高端技术员资格证书及膳本草再新营高级厨房管理师证书。

       曾任新加坡权金城权品公司管理公司任行政总厨全职工总会COO,巴黎正才国际餐饮管理有限公司副总老董,东京(Tokyo)东方汉斯酒馆首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大商旅行政总厨,每日大酒馆行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师东北菜泰斗方乃根老知识分子

 

       二〇〇一年二月—二〇〇四年8月在湖南民族商旅特别聘用专门的职业全羊宴制作。

  二零零二年1八月—二零零四年6月在广东梦城公司支行担当辽宁菜主理。

  二零零四年7月—二〇〇七年1月在吉林梦都集团总行担当全羊宴大师。

  200五月—二零零六年兼顾北京市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

  二零零六年—二零零六年充当新加坡正才国际旅馆管理有限公司副总总监。

  二〇〇五年—二〇一一年充当香岛权金城权品公司管理集团行政总厨全职工总会高管。

二〇〇五年—贰零壹贰年充当香江十三陵神鹿庄园技艺顾问全职出品首席营业官。

现任新加坡御品香天国际餐饮管理有限企业施行组长。

      

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       二〇〇一年充当西藏民族饭馆开设的全羊宴席美味的吃食节盘算人。

  二零零四年充当吉林人家酒家设置的广东菜·徽州故乡美味的食物节筹备人。

  二〇〇六年被评选梦都集团2006年份出色管理员称号。

  二零零五年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  2010年在新加坡东方Hans餐厅充当总厨时被评为香水之都市奥林匹克运动会食品卫生评选A级餐厅。

  二〇〇五年到位东京(Tokyo)第4届“爱心杯”国际名厨争夺霸权赛荣获特金牌。

  2010年参预北美洲国际厨皇擂台赛荣获夏族饮食名厨荣誉。

  二〇〇八年担负第1届及第3届搜厨烹饪大赛评选委员会委员,并被评为香水之都市青年烹饪方法大师。

  贰零壹零年在中、日、南韩际厨皇争当霸主赛前,被评为杰出行政总厨称号。

2010年出任香水之都首届“爱心杯”国际伤官争伯赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。並且一举摘得国际烹饪方法大师、湖南菜文化大师称号。

  二〇〇八年负责“味道二零零六全国青少年厨神烹饪大赛巴黎预热塞约请嘉宾。

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